2009年4月26日 星期日

韓國石頭飯

這個韓國石頭飯,燒得火熱的小石釜,裝著飯菜上桌,一邊吃,釜底的飯已經慢慢結為飯焦(鍋巴),可知其熱得厲害了。

材料也相當豐富,牛、雞肉任擇一種,混著五六種蔬菜和一隻蛋,另有Side Dish 兩小碟。

老闆見我吃得斯文,看不過眼過來教我怎樣吃,「哪,加醬油、辣椒醬,韓國人是這樣撈勻來吃的!」一試之下,的確好食一點。

下面的是炒粉絲,餐牌上的英文卻說是Potato Noodle,看起來是很很辣,其實完全不辣。

午市有特價,老闆每日在餐牌上選三款作為special,減為10元一客,抵食啦。

Po Sok Joung :1/F., Wickham St., Fortitude Valley, Brisbane, Queensland 4006, Australia. (Tel. 61 7 32522646)

(文章允許轉貼,請具作者名字:梁煥松)

沒有留言:

張貼留言